Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Tyt. oryg. : "Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante ".
"Medytacje o gastronomii doskonałej "
| Odpowiedzialność: | Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracowań Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla. |
| Hasła: | Kucharstwo Kultura stołu Szkice literackie francuskie - 19 w. |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973. |
| Opis fizyczny: | 263, [5] s. : il. ; 18 cm. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)