Przy polskim stole
Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka kulinarna? Groch ze słoniną, pieczone bażanty podawane w upierzeniu, dwulitrowe kielichy do wina, a także niezwykłe przepisy kulinarne naszych prababek - to wszystko tworzy tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.
| Odpowiedzialność: | Krystyna Bockenheim. |
| Seria: | A To Polska Właśnie |
| Hasła: | Kultura stołu - Polska - do 19 w. |
| Adres wydawniczy: | Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2004. |
| Wydanie: | Wydanie 1 broszurowe. |
| Opis fizyczny: | 218, [2] strony : ilustracje (kolorowe) ; 19 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia strony 202-203.-Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne wydania tej pozycji w zbiorach biblioteki:
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki: